商南美食核心攻略
商南地处陕南,饮食融合秦楚特色,以山野食材和农家风味见长。推荐以下必体验菜品及店铺:
一、必吃特色菜
- 商南茶香鸡:选用本地散养土鸡与商南茶共烹,肉质鲜嫩带茶香。推荐金丝峡景区农家乐现点现做。
- 丹江鱼宴:丹江活鱼清蒸或红烧,鲜甜无腥。赵川镇沿江餐馆性价比极高。
- 红薯粉皮炒腊肉:农家烟熏腊肉与手工粉皮爆炒,咸香软糯。试马镇百姓食堂做法最地道。
二、小吃打卡
- 商南糍粑:糯米蒸熟捶打后蘸黄豆粉,文化路小吃街流动摊贩现做最香。
- 酸菜搅团:玉米面搅团配发酵酸菜,开胃解腻。城关老街王记饭铺每日限量。
三、实用Tips
- 最佳体验时段:春季尝野菜宴,秋季吃菌菇煲。
- 人均消费:农家乐40-60元/人,城区餐馆60-80元/人。
- 交通:景点餐馆多需自驾或包车,建议结合金丝峡、丹江漂流行程安排用餐。
避坑提示:谨慎选择景区门口低价拉客店铺,优先参考本地人聚集的老字号。