商南小吃必吃攻略
商南县位于陕南地区,小吃以酸辣、鲜香为主,融合了秦巴山区的独特风味。以下是必尝推荐:
- 浆水鱼鱼:当地传统面食,用玉米面制成小鱼形状,配酸辣浆水汤,开胃爽口,夏季消暑首选。
- 商南糍粑:糯米蒸熟后捶打而成,蘸红糖或豆粉食用,软糯香甜,是节日必备小吃。
- 酸菜搅团:用玉米面搅成团状,搭配酸菜和辣椒油,酸辣开胃,富有农家风味。
- 核桃饼:商南盛产核桃,此饼以核桃仁为馅,外皮酥脆,内馅香浓,营养丰富。
- 凉粉:用豌豆或红薯淀粉制成,配蒜泥、醋和油泼辣子,清凉酸辣,适合夏季食用。
美食街区推荐:商南县城中心街道和夜市(如文化路夜市)是小吃聚集地,建议傍晚前往,体验地道氛围。人均消费20-50元即可饱腹。注意小吃多为辣味,不喜辣者可提前告知商家调整。